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Roxana Zepeda

Roxana Zepeda

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Periodista gastronómica, amante de los viajes y las experiencias.

Notas de Roxana Zepeda

Tips para preparar puerquitos de piloncillo y receta para hacerlos

Los puerquitos de piloncillo, también conocidos como marranitos o cochinitos, son una tradicional galleta mexicana con un sabor único que resalta el dulzor y el […] Autor: Roxana Zepeda.

Curiosidades de la gastronomía de Turquía que no te imaginabas

La gastronomía de Turquía destaca por su variedad de ingredientes, influencias culturales y sabores. Con una historia culinaria que combina tradiciones de Oriente Medio, Asia […] Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas con romero que puedes preparar en casa

¿Te gustaría aprender a preparar recetas con romero? El romero es una hierba aromática que aporta un sabor característico y un aroma intenso a múltiples […] Autor: Roxana Zepeda.

Merkavá lanza un nuevo menú inspirado en Rosh Hashanah

Merkavá, el restaurante de Jerusalén en el corazón de la Condesa presenta una renovada propuesta culinaria para celebrar el nuevo año judío. Ubicado sobre la […] Autor: Roxana Zepeda.

Matti: la osteria de la Juárez con tradición italiana y sabores innovadores

Matti es un rincón gastronómico de la Juárez abre sus puertas con una propuesta que destaca por su creatividad y el uso de ingredientes frescos […] Autor: Roxana Zepeda.

Cinco experiencias imprescindibles en Taxco de Alarcón

Taxco de Alarcón, uno de los pueblos mágicos más cautivadores de Guerrero, ofrece a los viajeros una combinación de cultura, historia y paisajes que remiten […] Autor: Roxana Zepeda.

Safa Farms: Un eco hotel innovador y sustentable en Jalisco

Ubicado en Villa Corona, Safa Farms se ha convertido en un eco hotel destino favorito para los amantes de la naturaleza que buscan hospedarse en […] Autor: Roxana Zepeda.

Caldo de capón: el alma culinaria de Guanajuato en un plato

Guanajuato, famoso por su riqueza cultural e histórica, también destaca por su patrimonio gastronómico, y uno de sus tesoros culinarios más valorados es el caldo […] Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas con guayaba que puedes preparar en casa y te sorprenderán

La guayaba, una fruta tropical valorada por su sabor y versatilidad, es perfecta para preparar recetas dulces y saladas. Rica en vitamina C y antioxidantes, […] Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas de postres con durazno: ingredientes y preparación

Los postres con durazno son una excelente opción para aprovechar el sabor y textura de esta fruta en preparaciones dulces. A continuación, encontrarás cinco recetas […] Autor: Roxana Zepeda.