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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Ya viene la Feria del Alfeñique, ¡compra tus calaveritas de azúcar!

Del 15 de octubre al 2 de noviembre se llevará a cabo la Feria del Alfeñique en Toluca, Estado de México, donde esta tradición tiene más de 400 años. Autor: Iván Santiago.

¿Porqué debemos comer tortillas nixtamalizadas y no industriales?

Existen diferencias importantes entre las tortillas 100% de maíz nixtamalizado y las industriales. Hoy también te diremos cómo identificarlas. Autor: Adi Zeitelberger.

Que se queme el arroz, un show de rap presente en el Cervantino 2021

La cocina no solo es para las mujeres. Por eso, La Reyna y la Real presentan Que se queme el arroz, un show de prostesta en el Cervantino 2021. Autor: Yulissa Arcos.

¿Qué es el Yakiniku japonés? Y dónde comerlo

El yakiniku japonés es una gran manera de disfrutar de una parrillada junto con tu familia y amigos. Acá te decimos de qué trata y dónde puedes comerlo. Autor: Adi Zeitelberger.

Hoteles Pet Friendly de Riviera Nayarit para consentir a tu mascota

En estos Hoteles Pet Friendly las mascotas son bienvenidas para vivir nuevas aventuras juntos mientras conoces la gastronomía de Nayarit. Autor: Elisa Ortega.

Morenos, la cerveza mexicana que muestra la tendencia de las IPA’s

Morenos es una de las cervezas mexicanas que está mostrando la nueva tendencia de las IPA’s. Estos estilos revolucionaron el mundo de la cerveza artesanal. Autor: Elisa Ortega..

Asusta a tus invitados con estas 5 ideas de snacks para Halloween

La noche más divertida del año se acerca, pero ¿ya te estresaron los preparativos de tu fiesta de disfraces? No te preocupes, porque te daremos […] Autor: Yulissa Arcos.

Tragos de sororidad, Speed Rack va de competencias a mentorías para barmaids

La competencia para las mujeres barmaids que comenzó en Nueva York, ahora prepara tragos de sororidad en un programa de mentorías con su Advisory Squad. Autor: Elisa Ortega.

Rescoldo, el arte prehispánico de cocinar alimentos sobre cenizas

El rescoldo es una técnica para cocinar sobre cenizas. Hoy te enseñamos más acerca de ella. Déjate llevar por este hermoso viaje lleno de aromas. Autor: Adi Zeitelberger.

Cocina de penca de doña Claudia: un tributo a la cocina tradicional hidalguense

Conoce la cocina de penca de doña Claudia, una cocinera tradicional del municipio de Santiago de Anaya, en el estado de Hidalgo. Autor: Scarlette Trejo.