Amilcar Olivares, Author at Gourmet de México

Recorrido gastronómico underground por Tepito y La Lagunilla
Tus experiencias culinarias no estarán completas hasta que hagas un recorrido undeground por estos barrios tradicionales de la Ciudad de México, ¿te atreves?

Disciplinada y divertida, así es la cocina de Daniela Soto-Innes
La chef mexicana recibió el reconocimiento de la mejor del mundo a sus 28 años. Conoce un poco sobre su vida y trayectoria.

#DíadelNiño: conoce la cafetería sobre ruedas inspirada en Hello Kitty
Una cafetería andante donde se preparan y venden postres temáticos de hello kitty y artículos de colección. Descubre por dónde andará esta semana.

Na´an busca rescatar la cultura mixteca a través de la comida
Este restaurante poblano rescata los productos de su tierra y los transforma en experiencias únicas para sus visitantes.

Candelilla: un menú dedicado a los tiempos del Porfiriato
El antirestaurante de la Ciudad de México se distingue por ofrecer cenas en un lugar secreto y únicamente para 20 personas, todas con temática y una historia que se cuenta y se come

Pati Jinich, la mexicana nominada a los Emmy Awards
El programa de Pati Jinich está nominado a los Emmy Awards en la categoría de Conductor Gastronómico Excepcional.

Gana boletos para el Festival Solar de música y comida gourmet
Prepárate para un día de sol, música y comida gourmet de los restaurantes de chefs, como Enrique Olvera, Elena Reygadas y Benito Molina

Ron: conoce su historia, origen y variedades
Descubre el mundo del ron, al mismo tiempo refinado e irreverente, y déjate cautivar por sus notas y todo lo que puedes hacer en cocteles y hasta cocina.

La mexicana Daniela Soto-Innes es reconocida como la mejor chef del mundo
La mexicana de 28 años se convirtió en la chef más joven en recibir este reconocimiento

4 lugares con tradición gastronómica en CDMX
La Ciudad de México esconde tradiciones gastronómicas entre sus calles, construcciones y restaurantes o locales. Descubre cuatro insospechados sitios con lo mejor de nuestra comida típica.