Centro y Suramérica han despertado mi curiosidad a últimas fechas, el año pasado tuve el gusto de recorrer gran parte de Brasil, Perú y Argentina, y quedé maravillada. La semana pasada fui a Bogotá y solo puedo decir cosas positivas de mi viaje. Mi visita a la capital fue corta pero precisa y sumamente divertida. Fui en un viaje especial organizado por la marca Esika para conocer la nueva a nueva línea premium Ésika by Finart. ¿Qué les puedo decir? Colombia es un país maravilloso, después de este viaje, tengo pendiente visitar Medellín, Barranquilla y Cali. La gente es increíble, atenta, amable, cálida… te hacen sentir como en casa, y su acento, me enamoró, además, tienen frases muy creativas y simpáticas. Definitivamente regresé con un vocabulario más amplio.
Texto por: Gina Ortega
Nos hospedamos en uno de los hoteles más hip y cool de Bogotá: Click Clack Hotel, la ambientación y decoración es sensacional, detalles por todos lados, inmersos en un escenario totalmente creativo y moderno, este hotel podría estar en cualquier ciudad de Europa o bien en Nueva York. El restaurante se llama ‘100 gramos’ y el tema precisamente es el peso: todos los platillos son pequeños -pesan 100 gramos- y la cocina es una fusión entre sabores colombianos e internacionales; por ejemplo, yo probé un Kebab con aderezo de piña que era lo más rico del mundo, también ordené berenjena frita y Magret de Pato, combinado con un jugo de Lulo o Lulada; fruta típica de Colombia.
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¡Todo delicioso! Todo mundo me había hablado de Andrés Carne de Res, había visto reseñas en otros blogs e incluso amigos míos que son colombianos me habían recomendado el lugar, sin embargo hasta que lo visitas, entiendes el por qué de tantas referencias. Es un lugar muy especial; muy kitsch y simpático, lleno de detalles, en los que te puedes perder horas. El menú es bastante bueno. Si van, prueben la limonada de coco, simplemente deliciosa; bueno, la verdad es que ahí todo es delicioso. Se come bien y uno se divierte bastante. Sé que está de más decirlo pero sí es un súper hot spot de este destino; con decirles que cadenas internacionales le han solicitado la franquicia al dueño y éste se ha negado. Definitivamente Colombia es una parada obligada de los turistas de todo el mundo, probar las tradicionales arepas y sancochos es una experiencia gastronómica por demás interesante. En este restaurante, la comida, los tragos y la decoración e incluso los meseros, harán pasar un rato delicioso, con risas garantizadas y mucho baile. ¡Imperdible!
Si en su visita están buscando hacer un poco de shopping, les recomiendo ampliamente visitar la ZONA T en donde encontraran diseñadores nacionales como Olga Piedrahita y Silvia Tcherassi, dos de mis diseñadoras latinoamericanas favoritas, que han llevado el sabor de la moda colombiana hasta distintos continentes. En el centro comercial ANDINO, encontrarán la presencia de marcas internacionales como Swarovski y Dolce & Gabbana, por mencionar solo algunas; la cereza del pastel es que en la parte alta del centro comercial está una de las cafeterías con más historia: Juan Valdés, así que se pueden tomar una rica taza de café y aprovechar para llevar unos cuantos souvenirs a casa.
Por último, les recomiendo visitar el bar Chelsea en la terraza del hotel Bioxury, que tiene una vista espectacular; simplemente encantadora. Los drinks son deliciosos, están preparados por mixólogos especialistas que han viajado por todo el mundo para traer lo mejor a este sitio. La carta es amplia para satisfacer al más delicado sibarita. La decoración es elegante, moderna y fresca; un ambiente ideal para relajarse al caer el sol. Siento que tengo que regresar a Bogotá, aunque visitamos el Museo del Oro, Plaza Bolivar y el Cerro de Monserrate, en donde por cierto, vivimos una vista panorámica muy linda de toda la ciudad; probamos Obleas con arequipe y queso, caminamos por la Zona T y vivimos una experiencia única, me quedé con ganas de explorar más a fondo esta ciudad. Espero regresar pronto a Colombia.
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