Tag: Vino

La Ruta del Sabor con Casa Madero

En una noche diseñada para celebrar la riqueza del vino mexicano y la diversidad de la escena gastronómica de la ciudad, se llevó a cabo “La Ruta del Sabor con Casa Madero”. Una experiencia dine-around que reunió a invitados VIP en un recorrido culinario por algunos de los espacios más vibrantes de la capital. Autor: Melanie Beard.

Ramón Bilbao impulsa Hechos para Sentir en México

La llegada de Ramón Bilbao a México con la campaña Hechos para Sentir abre una nueva forma de comunicar el vino. En vez de concentrarse […] Autor: Isis Malherbe.

Off The Vine 5ta Avenida: el wine bar imperdible para amantes del vino

En Playa del Carmen encontramos Off The Vine 5ta Avenida, un wine bar con etiquetas de vino de varios países, gastronomía, experiencias y música. Autor: Miriam Carmo.

¿Chocolate y vino? Este maridaje dulce sí es posible

Encontrar un buen maridaje dulce requiere de decisiones puntales para lograr un juego de sabores complejo, profundo y complementario. Autor: Desiree Perea.

¿Tacos + una copa de vino? Una pareja que funciona mejor de lo que parece

Una orden de tacos y para tomar, ¿una copa de vino? Si, hoy esta combinación para nada es extraña, siempre y cuando se elija la opción correcta. Autor: Desiree Perea.

Vinos mexicanos y su potencial para acompañar auténtico sushi japonés

Los vinos mexicanos no dejan de ganar terreno; y por más extraño que parezca, el sushi es uno de los alimentos que se beneficia de sus notas. Autor: Desiree Perea.

Fusión de Orígenes: el vino de Casillero del Diablo que une a México y Chile

Casillero del Diablo presenta Fusión de Orígenes, un vino que une el carácter del Valle de Guadalupe con la tradición del Valle del Maule. Autor: Aylin Gómez.

Jesús Ixta de Quintonil es el sommelier invitado en Bu’ul at Chablé Maroma

El sommelier Jesús Ixta del restaurante Quintonil, fue el invitado de honor en una cena maridaje proporcionada por el restaurante Bu'ul at Chablé Maroma. Autor: Miriam Carmo.

Mosto, el concentrado de uva para el vino que también se consume

El mosto es la clave dentro de la producción del vino; sin embargo, vale la pena revelar su versatilidad como bebida natural. Autor: Desiree Perea.

¿Qué es el medio y medio y por qué es una de las bebidas favoritas en Uruguay?

Descubre el secreto y la exquisitez detrás del Medio y Medio uruguayo; una bebida espumosa y refrescante donde claro, el vino es el protagonista. Autor: Desiree Perea.