La chef Mariana Orozco realizó una masterclass en su atelier hablando del huachinango Santomar y de las características que lo distinguen. Explicó que su cultivo […]Autor: Isis Malherbe.
La chef Pía Quintana evela cómo cocinar, más allá de alimentar el cuerpo, es una herramienta poderosa para conectar, sanar y contar historias personales.Autor: Pía Quintana.
¿Te gustaría aprender a preparar recetas de polenta? La polenta es un platillo versátil elaborado con harina de maíz, ideal para acompañar o como plato […]Autor: Roxana Zepeda.
¿Te gustaría aprender a preparar postres con jengibre? El jengibre es un ingrediente que aporta un sabor único y versátil a cualquier receta. Su toque […]Autor: Roxana Zepeda.
La guayaba, una fruta tropical valorada por su sabor y versatilidad, es perfecta para preparar recetas dulces y saladas. Rica en vitamina C y antioxidantes, […]Autor: Roxana Zepeda.
El dulce de leche es uno de los ingredientes más apreciados en la repostería por su sabor y versatilidad. Con su textura y dulzura, este […]Autor: Roxana Zepeda.
¿Te gustaría aprender a preparar postres con azahar? La flor de azahar, conocida por su delicado aroma y propiedades relajantes, se ha utilizado en diversas […]Autor: Roxana Zepeda.
Las recetas con calabacines se preparan con estos ingredientes versátiles que se pueden integrar en una amplia variedad de platillos. Son ideales para aprovechar su […]Autor: Roxana Zepeda.
Hacer dumplings en casa es una opción versátil en la cocina que permite combinar una gran variedad de ingredientes. Con su masa delgada y rellenos […]Autor: Roxana Zepeda.
Estas recetas con limón ofrecen formas sencillas de incorporar este cítrico en tus comidas diarias, ya sea en ensaladas, tacos, pastas o guisos.Autor: Roxana Zepeda.
