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En las fiestas patrias, no todo gira alrededor de los chiles en nogada. Te contamos acerca de otro ícono culinario poblano: las enchiladas agustinas.Autor: Desiree Perea.
Un destilado más se agrega al catálogo de Almave. Lewis Hamilton demuestra ahora con Humo, que las bebidas no alcohólicas tienen mucho que ofrecer.Autor: Desiree Perea.
El mole de caderas es uno de los platillos mexicanos con tradición más arraigada. Fuimos a probarlo a El Mural de Los Poblanos, en dos versiones.Autor: Isis Malherbe.
Un chile en nogada se mucho más que un plato emblemático de la gastronomía mexicana; es una obra de arte culinaria que encierra historia y tradición.Autor: Isis Malherbe.
¿Te imaginas un taco con alacrán y hasta un postre con helado de maíz azul y cocopaches? Así fue el Festival de Bichos en El Mural de Los Poblanos.Autor: Isis Malherbe.
Conoce sobre los tesoros que hacen de Puebla uno de los destinos nacionales favoritos. Perfecto para consentir los cinco sentidos de manera impresionante.Autor: Deby Beard..
Detrás de la preparación de las chalupas no existe gran ciencia, sin embargo, la fusión de sabores asegura en el paladar toda una experiencia gastronómica.Autor: Desiree Perea.
Te contamos sobre este pan salado típico del estado de Puebla. Estas son las tortas de agua que no pueden faltar al centro a la hora de la comida. Autor: Desiree Perea.
Un antojito clásico que tiene dos versiones únicas y exquisitas. Conoce las diferencias principales entre las chalupas que se preparan en Puebla e Hidalgo.Autor: Desiree Perea.
Dos piezas de pan con relleno abundante, decorada con ajonjolí perfectamente tostado. Te contamos sobre la importancia gastronómica de las cemitas poblanas.Autor: Desiree Perea.
