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Tag: propiedades

Requesón: uno de los productos lácteos que ya es básico en México

Un ingrediente sencillo que esconde grandes propiedades y versatilidad única, así es el requesón. Conoce este producto lácteo que merece un lugar en casa. Autor: Desiree Perea.

¿Por qué las hortalizas son tan importantes en la dieta humana?

Mantener una alimentación no es nada complicado en la actualidad. Dentro de la múltiple oferta, las hortalizas tienen mucho que ofrecer. Autor: Desiree Perea.

Higos: el exótico “fruto” de Medio Oriente que amamos en México

¿Son fruta o no? Definir a los higos no es fácil, pero es parte de su personalidad. Conoce todo lo que rodea y mantiene a este ingrediente en la mira. Autor: Desiree Perea.

¿Por qué deberías añadir el té de cempasúchil a tu dieta durante el otoño?

Desaprovechar esta flor de temporada no es opción. Te contamos sobre los efectos que tiene el té de cempasúchil que te hará tenerlo en la mira este año. Autor: Desiree Perea.

Arroz al vapor: ¿cocinarlo con esta técnica es mejor?

Servir esta versión es cada vez más popular a nivel mundial. Conoces sobre las ventajas que el arroz al vapor ofrece dentro de la cocina internacional. Autor: Desiree Perea.

Arroz integral: ¿deberías o no incluir este cereal en tu dieta?

La popularidad del arroz integral en la cocina actual está respaldada por múltiples beneficios que presume. Aquí te contamos todo lo que necesitas saber. Autor: Desiree Perea.

Manteca de cerdo: un pilar de la cocina tradicional que debemos seguir aprovechando

La manteca de cerdo ha perdido popularidad en la cocina contemporánea; sin embargo, vale la pena conocer sus bondades para convertirla en un aliado. Autor: Desiree Perea.

Características que marcan la diferencia entre la calabresa y el pepperoni

¿La calabresa y el pepperoni son lo mismo? Te contamos sobre su origen, ingredientes, procesos y sabores que los han convertido en dos embutidos favoritos. Autor: Desiree Perea.

Tuétano: ¿cuáles son los atractivos que presume este delicado alimento?

Desde su humilde origen hasta su consagración en la alta cocina, así ha sido la evolución del tuétano. Hoy, esta parte no pasa desapercibida. Autor: Desiree Perea.

¿A qué se le conoce como jugo antigripal y qué tan ciertos son sus efectos?

Te contamos sobre los ingredientes que componen al jugo antigripal. Para muchos, esta bebida natural representa una bomba de vitamina C. Autor: Desiree Perea.