Detrás de un postre viral, una crisis de producción es revelada. Los pistaches hoy son considerados como un tesoro al que es cada vez más difícil acceder.Autor: Desiree Perea.
Descubre todo sobre la pasta kataifi. Este ingrediente histórico en la cocina de Medio Oriente está causando revuelo actualmente de este lado del mundo.Autor: Desiree Perea.
Una nueva tendencia se hace presente en el mundo de la cocina dulce. Los postres con pistache están llenando a la CDMX con propuestas muy interesantes. Autor: Desiree Perea.
