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Tag: postre

¿Por qué puede ser peligroso hacer masa para churros en casa?

Te contamos sobre las precauciones al momento de freír la masa para churros en casa. Este postre puede ser seguro una vez que se domina la cocción. Autor: Desiree Perea.

Origen de las galletas de animalito, ¿conoces los animales que representan?

Dulce nostalgia, esto representan las famosas galletas de animalito, aquí te contamos sobre su origen y escala hacia la popularidad a nivel mundial. Autor: Desiree Perea.

Conoce las diferencias entre cajeta y dulce de leche

Descubre las diferencias entre la cajeta y el dulce de leche, dos manjares que se disfrutan con frutas, panqués, pan tostado, entre otros ingredientes. Autor: Desiree Perea.

Consejos para hacer pastel de crepas en casa sin fallas 

Descubre cómo preparar un pastel de crepas perfecto en casa con estos tips para obtener una pieza firme con relleno cremoso. Autor: Desiree Perea.

La Postrería, la dulce experiencia de Guadalajara ahora en CDMX

Postrería CDMX es el lugar donde la repostería se convierte en una experiencia culinaria única. Autor: Roxana Zepeda.

5 tips para preparar crepas perfectas en casa 

¿Quieres preparar crepas en casa? Te damos algunos consejos para que queden perfectas, desde la elección de los ingredientes hasta el proceso de cocción. Autor: Desiree Perea.

“Respiro del diablo”, el helado más picante del mundo que se fabrica en Escocia

Si eres amante del picante y de los retos, te contamos sobre un ‘postre helado’ con récord que encuentras en Escocia sólo apto para valientes. Autor: Desiree Perea.

Eclair: la historia del postre francés inspirado en el rayo

Te contamos sobre el origen de un clásico de la panadería dulce francesa. El eclair es un ícono imperdible para los amantes de los postres. Autor: Desiree Perea.

¿Sabías que el chocolate blanco se inventó como una medicina? Historia sobre su origen

Conoce la historia del chocolate blanco y por qué en sus inicios se utilizaba como medicina. Es de color amarillo o marfil pálido descrube el motivo. Autor: Mariana Frias.

Chocolate lenguas de gato, conoce la historia de un clásico dulce

Te contamos el origen de un icono dentro de la chocolatería. Las lenguas de gato de chocolate es una elección favorita para acabar con el antojo dulce. Autor: Desiree Perea.
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