Lo mas visto
Blog
Gastronomia
Chefs
Destinos
Restaurantes y Bares
Tag: mezcla de vegetales
Mirepoix: la base francesa que carga con la responsabilidad del sabor
El sabor y los aromas de un guisado o sopa se vuelven complejos gracias a la unión de 3 elementos que hoy se reconoce mundialmente como mirepoix.
Autor: Desiree Perea.
