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Tag: dips

¿Qué es el tapenade y por qué es un icono de la cocina francesa?

Una de las grandes creaciones de la cocina francesa es el tapenade. La inteligente combinación de elementos lo ha llevado a ganarse reconocimiento mundial. Autor: Desiree Perea.

Dips, la discreta preparación que liderará en la cocina mundial en 2026

Los dips no son nuevos dentro de la cocina internacional; sin embargo, en el 2026 se transformarán por completo para convertirse en el centro de atención. Autor: Desiree Perea.