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Tag: cortes de carne

Tips para hacer carne seca en casa

Descubre cómo hacer carne seca en casa con estos tips. Aprende desde la selección de la carne adecuada hasta técnicas de secado, marinados y conservación. Autor: Desiree Perea.

Matambre, el corte de carne que dominan a la perfección en Argentina

Descubre todo sobre el matambre, el corte de carne argentino irresistible. Conoce su historia, preparación y recetas tradicionales para disfrutarlo. Autor: Desiree Perea.

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Descubre una selección de salsas cremosas para elevar tus platos de carne de res en casa. Una elección perfecta para añadir humedad y notas extra de sabor. Autor: Desiree Perea.

El sabor del fuego, así se disfruta de la comida en Piedra y Brasa

Conoce sobre la importancia de la cocina a las brasas en este lugar. El humo es parte fundamental del ambiente y los alimentos en Piedra y Brasa. Autor: Deby Beard..

7 cortes de carne de res que todo amante de la comida debe conocer

Hoy te contaremos sobre 7 cortes de carne de res que deberías conocer si eres amante de los asados de fin de semana en casa. Autor: Adalai Ojeda.

Flama Stk y sus cortes de carne en la zona hotelera de Cancún

Flama Stk es un restaurante estilo steakhouse en Cancún cuya especialidad son los cortes de carne originarios de los países vecinos del norte. Autor: Miriam Carmo.