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Tag: cocina italiana

3 lugares para comer pizza de aguacate en la CDMX

Una propuesta contemporánea que se ha ganado el corazón de más de uno. Descubre tres lugares en CDMX para disfrutar de una deliciosa pizza con aguacate. Autor: Desiree Perea.

5 lugares imperdibles para comer con trufa en la CDMX

¿Te gusta la cocina italiana con sabores profundos? Te diremos dónde comer con trufa en la CDMX, en estos restaurantes que amamos. Autor: Ollin Velasco.

5 restaurantes para comer pizza napolitana en la CDMX

La pizza napolitana es parte de la oferta gastronómica de la CDMX. Aquí te presentamos cinco lugares donde puedes encontrar este clásico italiano. Autor: Desiree Perea.

Sopa minestrone: qué es y por qué es perfecta para el frío

Conoce sobre la sopa minestrone, una sopa italiana clásica reconfortante y nutritiva que es perfecta hacer menos los efectos del invierno. Autor: Desiree Perea.

Panna cotta, una cremosa creación italiana con versiones dulces y saladas 

Conoce sobre el origen de la panna cotta, un postre italiano cremoso y delicado con un sinfín de combinaciones que se prepara fácilmente en casa. Autor: Desiree Perea.

5 postres italianos poco conocidos más allá del tiramisú

Si te consideras amante de los postres, conoce sobre las posibilidades que existen dentro de los postres italianos, dejando a un lado las recetas populares. Autor: Desiree Perea.

Carpaccio, el origen de la delicia italiana que sirve carne cruda

Conoce sobre el peculiar origen de un clásico dentro de las recetas crudas. Así fue como nació la receta tradicional del carpaccio italiano. Autor: Desiree Perea.

3 formas de pasta italiana que podrían desaparecer

Conoce los factores que ponen una parte de la cocina italiana en peligro. Estas son algunas formas de pasta que buscan sobrevivir en la gastronomía actual. Autor: Desiree Perea.

Isola Polanco, el restaurante italiano con toques de México que llegó desde Miami

¿Antojo de cocina italiana, con toques únicos y frescos de México? Isola Polanco podría ser la nueva mejor opción. ¡Ya llegó a CDMX! Autor: Ollin Velasco.

Origen e historia del antipasti, las entradas italianas

Los antipasti, profundamente arraigados en la rica historia culinaria de Italia, se han convertido en una tradición muy apreciada. Autor: Roxana Zepeda.