El fettuccine al burro se reconoce como la versión auténtica de una receta que hoy, lidera en la carta de un sinfín de restaurantes de cocina italiana.Autor: Desiree Perea.
El término mexicano ‘para ir comiendo’ resume a la perfección la esencia de la pizza al taglio. Esta es su anatomía y el encanto de este estilo italiano.Autor: Desiree Perea.
Descubre las diferencias entre la pizza romana y la pizza siciliana. Ambas comparten el mismo país de origen, pero los cambios entre cada una son puntuales.Autor: Desiree Perea.
Dentro del universo de comida que presume Italia, la pizza siciliana presume una anatomía peculiar que sin duda vale la pena analizar a detalle.Autor: Desiree Perea.
La legendaria cocina italiana no deja de deleitar al mundo entero y ya puede presumir el máximo reconocimiento de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.Autor: Desiree Perea.
Disfrutar de un auténtico tiramisú en la CDMX es posible. Este icónico postre hoy presume una popularidad de talla internacional. Autor: Desiree Perea.
Es cada vez más común encontrarse con la pasta integral a nivel mundial, pero ¿realmente deberíamos cambiar a esta opción para preservar la salud?Autor: Desiree Perea.
En Italia, el día comienza con un menú completamente diferente. Conoce los alimentos y bebidas que le dan forma al auténtico desayuno italiano.Autor: Desiree Perea.
Cremoso, aromático y sencillo, así se presenta el zabaione. Te contamos a detalle sobre la exquisita anatomía de un tradicional postre italiano.Autor: Desiree Perea.
