Xiamen: historia, mar y modernidad Xiamen es una joya de la costa sureste de China. Una ciudad portuaria bañada por la brisa del mar de […]Autor: Alexis Beard.
Fujian es una región donde la montaña y el mar conviven en un equilibrio antiguo. Ubicada en la costa sureste de China, mira al océano con puertos históricos y pueblos de pescadores, mientras hacia el interior se repliega en colinas verdes, plantaciones de té y senderos envueltos en niebla. Su identidad se ha formado a partir del movimiento: comerciantes, marinos y migrantes que partieron desde aquí hacia el Sudeste Asiático y más allá, llevando consigo lengua, sabores y costumbres. Esa geografía abierta se refleja en su cultura y en su cocina, marcada por caldos claros y profundos, sabores sutiles y un respeto casi reverencial por los ingredientes, como si cada plato buscara capturar la esencia del paisaje del que proviene.Autor: Melanie Beard.
Al llegar al Four Seasons Hotel Suzhou, la primera impresión es la calma absoluta. La isla privada sobre el lago Jinji parece flotar entre la bruma matinal […]Autor: Deby Beard.
Xiamen, la ciudad que mira al océano Xiamen se distingue dentro del paisaje urbano chino por su relación directa con el mar. Antigua ciudad portuaria, […]Autor: Deby Beard.
En Jingdezhen, ciudad donde la porcelana ha definido la identidad de generaciones, el Taoxichuan Hotel, The Unbound Collection by Hyatt, se integra con el distrito creativo que lo rodea.Autor: Alexis Beard.
Suzhou, ubicada a tan solo 20 minutos de Shanghai, es una ciudad donde la belleza se construye con paciencia, donde se ubica el Ritz-Carlton, Suzhou.Autor: Alexis Beard.
El encuentro entre el lujo y la tradición Por Alexis Beard En Hangzhou, una ciudad envuelta en brumas suaves donde cada amanecer parece una pincelada […]Autor: Alexis Beard.
