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Estos restaurantes mexicanos están logrando que el talento se siga reconociendo a nivel internacional. Con propuestas que se apegan y respetan el legado.Autor: Desiree Perea.
En la cocina de Milpa, México y Japón se encuentran para sumar fuerzas y así, presentar una propuesta culinaria que está dando de que hablar.Autor: Desiree Perea.
¡Los mejores chocolates están en México! El chef JoséRa Castillo vuelve a poner a México en alto y aquí tenemos todos los detalles.Autor: Desiree Perea.
Conocimos un poco sobre el lado B del chef Oswaldo Oliva, quien es amante de perderse entre los libros, para así, dejarse sorprender todos los días.Autor: Desiree Perea.
Durante todo el año, estos chefs mexicanos jóvenes han puesto manos a la obra para materializar sus ideas, te contamos sobre sus logros en este 2023.Autor: Desiree Perea.
Una gran temporada dentro de Fisher’s House llega a su fin. Conoce los platillos favoritos que darán el cierre oficial el festival Mesa de Autor. Autor: Desiree Perea.
Un episodio más de Behind The Chef nos permitió conocer sobre uno de los intereses del chef Edgar Núñez que aportan a su toque en la cocina. Autor: Desiree Perea.
Con tan sólo 31 años, el mexicano Indra Carrillo ya tiene en su historial uno de los galardones más importantes en la escena culinaria. Te contamos más. Autor: Desiree Perea.
La Terraza Micheviche invitó al chef Rene Saynes para ofrecer una experiencia única con mariscos del Pacífico mexicano y sabores de Oaxaca. Autor: Desiree Perea.
Prepárate para vivir una experiencia mezcalera única en la barra de Ticuchi, con una cata especial que te hará conocer mucho más del destilado.Autor: Desiree Perea.
