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Tag: Cerveza

Así son las cervezas con madera y envejecidas en barricas
Aunque se está volviendo cada vez más importante, la costumbre de almacenar o envejecer cervezas en madera no es nueva. Viene desde las lámbicas belgas
¿Qué son las cervezas trapenses?
Para que una cerveza pueda etiquetarse como trapense debe de cumplir con requisitos, como que su producción debe estar supervisada por monjas o monjes
¿Cuál es la relación del whisky con la cerveza?
Ambas bebidas comparten la mayoría de los ingredientes de su elaboración, entre otras similitudes que a continuación te presentamos.
Lanzan primera cerveza mexicana hecha con hongo matsutake de Oaxaca
Este insumo, que es muy socorrido y costoso en Asia y Europa, es protagonista de una bebida temporal que recuerda a sabores del bosque.
Cervezas para la temporada de frío
Cervezas que van bien con los platillos de temporada y que, por sus características y graduación alcohólica, se antojan para cuando hace mucho frío o llueve
Río de lumbre, el nuevo integrante de Cervecería de Colima
Esta nueva variedad se caracteriza por su aroma a frutos tropicales, que recuerda a la mandarina, coco y piña. 
Conoce el origen del Oktoberfest
El Oktoberfest se celebró por primera vez del 12 al 17 de octubre de 1810 y en realidad se trató de un matrimonio real. Descubre la historia.
Baja Brewing lanza una cerveza con camote y anís por el Día de Muertos
El otoño y el Día de Muertos inspiraron a esta cervecería a hacer una edición especial que va bien con comida ahumada y sabores intensos.
¿Qué son las cervezas lámbicas?
Las cervezas lámbicas son muy poco conocidas en nuestro país, pero su estilo es muy interesante; desde su proceso de elaboración hasta sus características en copa.