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Las cenas decembrinas no tiene por qué ser iguales cada año. Cambia las guarniciones para el pavo para darle una vista diferente a esta proteína de temporada.Autor: Desiree Perea.
Prepárate para ser el mejor anfitrión de la temporada. La pierna y el lomo de cerdo son alternativas perfectas para protagonizar en el menú de este año.Autor: Desiree Perea.
Si vas a preparar carne de cerdo, revisa a detalle si está cruda o completamente cocida. Alcanzar la temperatura interna adecuada no es el único indicador.Autor: Desiree Perea.
Disfruta del resto de la reunión sin sentir pesadez estomacal. Agrega estas infusiones digestivas al menú para disfrutar de todos los platillos.Autor: Desiree Perea.
Conoce cuáles son los mejores líquidos para inyectar en la pierna de cerdo. Convierte a este corte en el protagonista de la cena de este año.Autor: Desiree Perea.
La pierna de cerdo se convierte en una proteína favorita en esta temporada. Inyectar líquido es parte crucial en la preparación pero, ¿para qué se hace?Autor: Desiree Perea.
Inyectar el pavo es un paso crucial antes de llevarlo al horno. Conoce las opciones ideales para potenciar el sabor, jugosidad y textura de la carne.Autor: Desiree Perea.
El pavo frito es una técnica relativamente nueva que, se ha vuelto realmente popular. A continuación, te contamos sobre los pros y contras de este proceso.Autor: Desiree Perea.
Transforma la clásica ensalada dulce navideña con estas alternativas para sustituto la crema ácida. No sacrifiques el sabor, ni la textura cremosa.Autor: Desiree Perea.
Eleva tus cenas de temporada este año con estas salsas para pavo. Cualquier elección es correcta para hacer que esta proteína brille al máximo.Autor: Desiree Perea.
