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Tag: casero

Errores que no debes cometer al preparar avena cocida en casa

Si buscas un desayuno versátil o una cena ligera, la avena cocida no falla. Aunque a simple vista parece sencilla, no está exenta de equivocaciones. Autor: Desiree Perea.

Errores en el relleno de un pay horneado que debes evitar

Sorprender con un pay horneado en casa no tiene por qué convertirse en una pesadilla. Elegir y preparar el relleno adecuado requiere toda la atención. Autor: Desiree Perea.

¿Cómo se debe guardar el chorizo fresco para alargar su vida útil?

Conoce como guardar el chorizo fresco una vez que llega a casa. En la cocina mexicana, este embutido mantiene un lugar especial gracias a su versatilidad. Autor: Desiree Perea.

Vidrio vs. Cerámica: ¿Cuál es mejor para cocinar en horno?

La popularidad de ambos materiales al cocinar en horno es innegable pero, ¿qué marca la diferencia entre ambas opciones? Conoce a detalle lo que ofrecen: Autor: Desiree Perea.

¿Cómo se prepara la masa clásica para buñuelos de viento?

Los buñuelos de viento están respaldados por una receta que no se toma a la ligera. Te contamos a detalle sobre la anatomía de esta preparación base. Autor: Desiree Perea.

Técnicas infalibles para quitarle lo salado al bacalao

Servir un buen platillo con bacalao esta temporada depende por completo de equilibrar el punto de sal, y aquí te contamos sobre el proceso que debes seguir. Autor: Desiree Perea.

¿Cuál es la mejor técnica para retirar la piel del pimiento?

La piel del pimiento puede convertirse en un enemigo al final de un plato que parecía perfecto. Conoce cuál es el mejor método para librarte de ella. Autor: Desiree Perea.

Así puedes preparar turrones en casa para disfrutar en diciembre

Aprende a preparar turrones para sorprender a los invitados. Este detalle dulce se convertirá en el centro de atención de las reuniones de temporada. Autor: Desiree Perea.

Consejos clave para preparar glaseado para decorar galletas

Un buen glaseado para decorar galletas es crucial para servir un postre llamativo y exquisito. Aprende a dominar esta preparación clave de la repostería. Autor: Desiree Perea.

5 guarniciones para el lomo de cerdo que puedes servir en las cenas decembrinas

Sorprende en la cena de este año con guarniciones diferentes para el lomo de cerdo. Un clásico de temporada que cambia por completo con los acompañamientos. Autor: Desiree Perea.