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Tag: casero

¿Se debe o no enjuagar el arroz antes de cocinarlo?

Esta pregunta causa conflicto en más de una conversación. Te contamos sobre los efectos (positivos y negativos) de enjuagar el arroz crudo. Autor: Desiree Perea.

Tips efectivos para cocinar arroz al vapor en casa

Cocinar arroz al vapor no tiene por qué ser una pesadilla dentro de la cocina casera. Te compartimos las claves que te ayudarán a dominar esta versión. Autor: Desiree Perea.

Consejos infalibles para cocinar arroz integral en casa

Cocinar arroz integral en casa no tiene por qué ser una pesadilla. Con los consejos adecuados, podrás presumir el resultado final perfecto. Autor: Desiree Perea.

Claves para cocinar carnitas en casa sin complicaciones

Cocinar carnitas en casa no es imposible. Te revelamos las claves detrás de uno de los platillos con carne de cerdo más queridos en México. Autor: Desiree Perea.

Secretos para dominar el arroz rojo en casa

Disfruta del mejor arroz rojo desde la comodidad del hogar. Esta receta mexicana se ha convertido en todo un estandarte que sin duda, vale la pena dominar. Autor: Desiree Perea.

Claves para servir el mejor filet mignon en casa

Piérdele el miedo a este corte icónico y sorprende a tus invitados. Conoce los secretos para cocinar un filet mignon perfecto en casa. Autor: Desiree Perea.

Atún fresco vs de lata: cómo aprovechar cada uno en la cocina en casa

Incluye inteligentemente tanto el atún fresco como el enlatado dentro de tu recetario personal. Ambos productos tienen mucho que ofrecer. Autor: Desiree Perea.

Frutas que puedes refrigerar sin problema una vez que están maduras

Aunque esta decisión es controversial, las frutas no están peleadas con el refrigerador. Algunas piezas se benefician del frío para preservar su sabor. Autor: Desiree Perea.

Alimentos que jamás debes cocinar en la freidora de aire

Nada como cuidar y aprovechar al máximo la freidora de aire en la cocina. Te contamos sobre qué alimentos no son bienvenidos en este electrodoméstico. Autor: Desiree Perea.

¿Es cierto que el refrigerador ayuda a frenar la maduración de frutas y vegetales?

Te contamos sobre el papel que desempeña el refrigerador en la conservación de alimentos en casa. Aprovéchalo al máximo y reduce el desperdicio de comida. Autor: Desiree Perea.