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Tag: caldos

Ventajas y desventajas de hacer fondos de cocina con productos en polvo

¿Qué tan buenos son los fondos de cocina con productos en polvo? Te contamos sobre puntos a favor y en contra para conocer su impacto en el resultado final. Autor: Desiree Perea.

Chilatequile, el caldo ceremonial de los nahuas de Guerrero

Conoce sobre uno de los platillos de Guerrero que tiene su protagonismo durante la celebración del Día de Muertos, así es el chilatequile. Autor: Desiree Perea.

⁠¿Qué hace diferente al caldo de res de la carne en su jugo?

Conoce las diferencias clave entre el caldo de res y la carne en su jugo, dos platos reconfortantes. Aprende sus ingredientes, origen y qué los hace únicos. Autor: Desiree Perea.

5 lugares para comer ramen en la CDMX

Descubre los mejores lugares para comer ramen en la CDMX. Aquí te mostramos dónde encontrar el auténtico sabor japonés en la capital. Autor: Desiree Perea.

7 lugares en CDMX con caldos de camarón curacrudas

Un remedio popular que no falla después de una noche de fiesta. Estos lugares preparan buenos caldos de camarón para despertar como si nada hubiera pasado. Autor: Desiree Perea.

5 recetas de caldos para días lluviosos que tienes que aprenderte

Recetas reconfortantes que no pueden faltar para consentir a todos en casa. Estas son algunas opciones de caldos para días lluviosos fáciles de dominar. Autor: Desiree Perea.

¿Cómo diferenciar un caldo de pollo y uno de gallina?

Conoce sobre las diferencias puntuales que hacen único al caldo de pollo y el caldo de gallina. Dos preparaciones reconfortantes que recuerdan a casa. Autor: Desiree Perea.

5 pozolerías tradicionales que debes conocer en la CDMX

Conoce estas pozolerías clásicas de la CDMX, descubre los diferentes estilos que se conocen en México y disfruta de este clásico durante todo el año. Autor: Desiree Perea.

¿Dónde comer un buen plato de pancita en CDMX?

Estos son los lugares en la CDMX donde la estrella del menú es la pancita. Un platillo controversial que se mantiene vigente como un favorito nacional. Autor: Desiree Perea.

7 lugares para comer caldo de camarón en la CDMX

¿Buscas un buen caldo de camarón de la CDMX? Aquí te presentamos siete lugares favoritos que no puedes dejar pasar si eres amante de este platillo caliente. Autor: Desiree Perea.