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¡México lo hace de nuevo! El innegable talento de la chef Arantxa Fuentes fue reconocido y hoy, ella prepara el mejor flan del mundo, nadie más.Autor: Desiree Perea.
Recientemente, el consumo de la leche cruda ha tenido un aumento significante. Pero, ¿qué respalda está decisión?, ¿realmente tiene más beneficios?Autor: Desiree Perea.
Quesos elaborados con leche cruda son una realidad cada vez más común en el mercado. ¿Por qué ha ocurrido y que respalda su éxito?Autor: Desiree Perea.
En el norte del país, el atole de masa es una bebida popular durante la temporada de frío; pero también salen a relucir durante el Día de la Candelaria.Autor: Desiree Perea.
Una creación culinaria que solo podría ser de México. Te contamos todo sobre los tamales de diesel, una idea que se llevó al siguiente nivel.Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre uno de los tamales más importantes para la gastronomía del norte de México. Los choyeros presumen una anatomía única e irresistible.Autor: Desiree Perea.
Si te salió en muñequito en la rosca, más vale ir tendiendo opciones de tamales y atole para no fallar en la celebración del día de la Candelaria este año.Autor: Desiree Perea.
Una bomba de carbohidratos que solo la capital podría presumir. Te contamos sobre el encanto de la guajolota, una comida callejera que no pasa de moda.Autor: Desiree Perea.
Del Estado de México para el mundo. Conoce sobre el tamal de Judas, un tipo de tamal que presume características peculiares que respaldan su éxito.Autor: Desiree Perea.
Celebra a este icono de la panadería francesa con una versión peculiar: croissants rellenos. Estas panaderías han hecho de esta versión su especialidad.Autor: Desiree Perea.
