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¿Sabías que en el centro de México producimos aceitunas? Chimalhuacán y Texcoco son dos lugares en donde tienen una larga tradición culinaria.Autor: Isis Malherbe.
Descubre las aceitunas kalamata, un tesoro culinario del Mediterráneo con un sabor intenso y una versatilidad para aprovechar en casa.Autor: Desiree Perea.