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Miriam Carmo

Miriam Carmo

Colaboradora

Vivo en Cancún, soy portuguesa y tragona profesional. Crecí con el vino del abuelo, en el restaurante del tío con papá cocinero y mamá repostera!

Notas de Miriam Carmo

Cocina de mar en el restaurante Fred’s Seafood & Raw Bar en Cancún

El restaurante Fred's Seafood & Raw Bar de Grupo Anderson's en la zona hotelera de Cancún se especializa en cocina de mar y mariscos frescos. Autor: Miriam Carmo.

Tour de 4 días en Baja California: Tijuana, Valle de Guadalupe y Rosarito

Te contamos sobre nuestro tour de cuatro días en Baja California, durante el cual visitamos Tijuana, Rosarito y el Valle de Guadalupe. Autor: Miriam Carmo.

Desfile de estrellas en las Jungle Series mensuales de ARCA Tulum

Cada mes, hay una serie de cenas colaborativas llamadas Jungle Series con chefs invitados en ARCA Tulum, restaurante del chef estrella José Luis Hinostroza. Autor: Miriam Carmo.

Restaurante Chi del chef Roberto Solís en el hotel Xcaret México

El renombrado chef Roberto Solís es la mente creativa detrás del restaurante Chi, una de las varias propuestas gastronómicas del Hotel Xcaret México. Autor: Miriam Carmo.

Viatura Hacienda Xtojil: glamping de lujo y gastronomía yucateca

A 45 minutos de Mérida (Yucatán) se ubica Viatura Hacienda Xtojil, un glamping de lujo operado por Grupo Presidente que ofrece 15 villas y gastronomía local. Autor: Miriam Carmo.

SHA Mexico, un espacio que promueve comida saludable para sanar

SHA Mexico, ubicado en Cancún, es un espacio con diferentes programas medicinales y tratamientos holísticos, centrados en una alimentación saludable. Autor: Miriam Carmo.

“Sikil” del chef José Vidal: uno de los mejores restaurantes en Valladolid

Sikil, en el Pueblo Mágico de Valladolid, es uno de los mejores restaurantes locales y parada obligatoria en cuanto a la gastronomía yucateca actual. Autor: Miriam Carmo.

María Pura Café, la cafetería de Frater Yucatán Hotel en Valladolid

María Pura Café, dentro de Frater Yucatán Hotel en la ciudad de Valladolid, es el lugar ideal para desayunar y disfrutar de este hermoso Pueblo Mágico. Autor: Miriam Carmo.

Restaurante Mestizo en Oriundo Luxury Nature Villas: lo mejor de Valladolid

El restaurante Mestizo, ubicado dentro del hotel Oriundo Luxury Nature Villas, es uno de los mejores en Valladolid y su menú es obra del chef Elio Xicum. Autor: Miriam Carmo.

10a edición del Festival Gourmet Barceló en la Riviera Maya

Recién se llevó a cabo la 10a edición del Festival Gourmet de la cadena hotelera Barceló, ubicados en la Riviera Maya, con varios de sus chefs ejecutivos. Autor: Miriam Carmo.