Turista Gastronómico

Los dulces veganos de Sugarfina
Sugarfina, la Candy Shop nacida en Beverly Hills, se caracteriza por tener una oferta de dulces para cada paladar y estilo de vida. Así, todos podemos consentirnos sin restricciones.

Oaxaca, un restaurante y mezcalería que honra a México en pleno Barcelona
Sobre la mesa, todo recuerda a un mercado mexicano y a los sabores de nuestras abuelas.

Oli, de Vicente Torres, regresa a la vida
En san Miguel de Allende, la nueva casa de Oli, las tardes son para tapear y beber buen vino y cerveza artesanal de la región.

Así se cosecha el amaranto en la mixteca oaxaqueña
Además de para preparar alegrías, el amaranto puede utilizarse en clados, ensaladas y tamales tanto las semillas como las hojas.

Venta especial de Grandes Viñedos de Francia
Venta navideña de Grandes Viñedos de Francia. Etiquetas exclusivas a precios accesibles, para festejar esta navidad y año nuevo.

Así se elabora el mejor jamón ibérico del mundo
Viajamos a la sierra de España para conocer la producción del jamón ibérico puro de bellota, en la que participan seis maestros artesanos.

El Valle de Guadalupe ante la sobre explotación
La falta de agua y la explotación desmedida de la tierra con la instalación de comercios son dos grandes amenzas para el Valle de Guadalupe

Un danés se vuelve mexicano: entrevistamos a René Redzepi
Entrevistamos a René Redzepi durante su visita a México para Hokol Vuh. Descubre todo lo que nos dijo de su amor por México y los ingredientes nacionales.

Conoce el ritual del mole de caderas
La tradición del pueblo de Huajuapan, Oaxaca, y la lucha por preservar el origen del disputado platillo entre oaxaqueños y poblanos