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Cocolmeca, la raíz que espuma bebidas en Oaxaca y Veracruz Lo mismo para bebidas refrescantes y ceremoniales, que para moles y empanadas, la cocolmeca es un prodigio del sur de México.
Taverna, la nueva cocina mediterránea de humo en la CDMX En Taverna hay recuerdos de Asia, África y Europa, reinterpretados con técnicas tradicionales e ingredientes locales mexicanos de buen origen.

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