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Tag: Michelin

Muere Joël Robuchon, el chef con más estrellas Michelin

El conocido como "el cocinero del siglo" y poseedor de 32 estrellas murió a causa del cáncer de páncreas que padecía desde hace más de un año. Autor: Gourmet de México.

El puesto de comida con una estrella Michelin

Un mercado de Singapur es sede de un local con Estrella Michelin, ahí la especialidad es el pollo, los fideos y el arroz Autor: Gourmet de México.

Conoce al chef de la selección alemana con una estrella Michelin

Holger Stromberg es el chef oficial de la selección alemana, quien durante once años ha creado la alimentación de uno de los mejores equipos del mundo. Autor: Gourmet de México.

¿Cómo se pierde una estrella Michelin?

Reconocimiento y fama es lo que trae consigo ser parte del club de las estrellas Michelin, pero ser merecedor de esta presea no es una tarea fácil. Una vez que un restaurante gana una estrella, no es seguro que la conserve. Aquí te decimos cómo los restaurantes pueden perder su apreciada estrella Michelin. Autor: Gourmet de México.

¿Qué son las estrellas Michelin y por qué son tan codiciadas por los chefs?

Te decimos cómo surge este reconocimiento y el motivo por el que es tan codiciado por los chefs restauranteros del mundo. Autor: Gourmet de México.

¿Hay estrellas Michelin en México?

La cocina mexicana cada vez está más presente en la alta gastronomía. Autor: Gourmet de México.

Postres con estrellas Michelin llegan a Garum

Hoy 5 de octubre y mañana 6 de octubre, el chef repostero Mario Barrios y el chef ejecutivo Vicente Torres deleitarán a sus comensales con un menú de […] Autor: Gourmet de México.

Conoce a los restaurantes con estrellas Michelin en España y Portugal

Te mostramos qué restaurantes entraron este año en la Guía Michelin de España y Portugal, cuáles ganaron más estrellas y quiénes las perdieron. Autor: Gourmet de México.

Washington D.C. es destino Michelin

Para conocer los mejores restaurantes la guía Michelin ofrece recomendaciones sobre aquellos por los que vale la pena salir del camino o hacer una pausa. Para su 29 edición, ahora incluirá también restaurantes de Washington. Autor: Gourmet de México.
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