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Tag: México

Por qué decir que sí a los chiles en nogada capeados, según la chef Liz Galicia

Detrás de toda gran receta, existen versiones de acuerdo a la preparación que se conozca. Conoce las razones de capear los tradicionales chiles en nogada. Autor: Desiree Perea.

Pan de elote, el tradicional postre mexicano y una receta fácil para prepararlo

Conoce sobre la historia del pan de elote, un postre mexicano clásico que atrae recuerdos. Además, te dejamos una receta sencilla para prepararlo en casa. Autor: Desiree Perea.

5 recetas de chilaquiles rojos de diferentes regiones de México

Los chilaquiles rojos están presentes en México, pero no todas las recetas son iguales. Estas son algunas versiones que puedes encontrar en el país. Autor: Desiree Perea.

7 tipos de pozole que tienes que conocer en México

El pozole es uno de los platillos más coloridos dentro de la gastronomía mexicana. Estas son algunas de las recetas que puedes encontrar en la República. Autor: Desiree Perea.

3 especies de papa que podemos presumir como mexicanas

Mexico alberga una amplia variedad de papas que aportan sabor y color a los platillos. A continuación, te mencionamos sus características y propiedades. Autor: Desiree Perea.

7 restaurantes de fine dining en México que no puedes perderte

Si estás viajando por la República y necesitas recomendaciones para comer o cenar, estas son opciones de fine dining en México que no puedes dejar pasar. Autor: Desiree Perea.

5 tipos de atún en México y las características que los hacen especiales

Te contamos sobre un producto del mar que no puede faltar en la cocina mexicana. Estos son algunos tipos de atún que se encuentran en México. Autor: Desiree Perea.

5 cervezas mexicanas con más alcohol y que tienes que probar

México es conocido por ser un país cervecero. Te contamos sobre algunas cervezas mexicanas con más alcohol que conocimos con un experto. Autor: Desiree Perea.

‘Historia Chiquita’, lo más rico del folklore de México en un libro

Tanto en platillos como en leyendas, sucesos y personajes que han marcado la historia de México: conoce lo que presenta el libro 'Historia Chiquita'. Autor: Desiree Perea.

Lluvia de pan de Acámbaro, una tradición que persiste en Guanajuato

Un nombre curioso para una celebración llena de tradición en el estado de Guanajuato. En esto consiste la Lluvia de pan de Acámbaro Autor: Desiree Perea.
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