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Tag: Diferencias

Diferencias entre chile ancho y chile guajillo, aprende a distinguirlos

¿Estás harto de confundir el chile ancho con el chile guajillo? ¡No te preocupes! Hoy te diremos cuál es cuál y cómo distinguirlos. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Hongo amanita, aprende a diferenciar los tóxicos de los comestibles

El hongo amanita contiene más de 100 especies de hongos. Unas delicias y otras venenosas. ¿Quieres aprender a diferenciarlos? ¡Entonces, ven! Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Diferencia entre el queso manchego y el queso gouda

El queso manchego y el queso gouda suelen confundirse al momento de comprarse, sin embargo los dos son diferentes en muchos aspectos. Autor: Pamela Trejo..

El cuajo, su historia y los diferentes tipos de este producto

El cuajo es un elemento de la cocina mundial que se utiliza principalmente para la realización de los diferentes tipos de quesos. Autor: Pamela Trejo..

9 diferencias entre el yogur griego y natural

El yogur es uno de los lácteos más deliciosos. Pero, ¿ya conoces las diferencias entre yogur griego y natural? Ambos son beneficiosos para tu salud. Autor: Yulissa Arcos.

Aprende a diferenciar entre encurtidos y escabeches

Aunque son muy similares, hay diferencias marcadas entre los encurtidos y los escabeches. Aquí te enseñamos a diferenciarlos como un experto. Autor: Scarlette Trejo.

Mermelada, chutney y jalea, conoce sus dulces diferencias

Si bien todas estas preparaciones son denominadas confituras, existen diversos elementos que las diferencían. A continuación, te presentamos cuáles son. Autor: Scarlette Trejo.

Asar y tatemar, ¿cuál es la diferencia?

La cocina mexicana nace en lo fogones, ya sea que los alimentos se coloquen directo al fuego o sobre una plancha de cerámica o metal. Conoce estas técnicas Autor: Candelilla.

Pan crujiente y casero. ¡Vuélvete un crack en panadería!

En este taller te revelarán los secretos en la panadería para lograr una corteza dura y crujiente, así como una miga esponjosa. Autor: Santa Vida.

Kumiai y Pai pai, dos de los ostiones más suculentos de México

En México tenemos ostiones de calidad mundial y, según el oceanógrafo y cocinero Ezequiel Hernández, no los conocemos muy bien. Autor: Ollin Velasco.
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