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Tag: Cacao

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Conoce más sobre esta bebida tradicional que se prepara a base de cacao, habas y maíz
4 superfoods que México le regaló al mundo
Alimentos que aportan beneficios para la salud del ser humano y que se producen en México, como el amaranto y el alga espirulina.
Café y cacao: ¿realmente hay apoyo al campo mexicano?
Café y cacao son dos de los principales ingredientes que se producen en México, pero nunca han tenido suficiente apoyo. ¿Cómo avanza esta industria?
¿Cuáles son los tipos de cacao?
Existen alrededor de 22 especies de cacao, sin embargo solo hay tres tipologías de donde se desprenden las demás. ¡Conócelas!
Descubre la nueva barra clandestina dentro del Mercado de Jamaica
Descubre la nueva barra de coctelería dentro del famoso Mercado de Jamaica, un lugar para disfrutar tragos inspirados en las diversas variedades de chiles.
José Ramón Castillo será el cuarto juez en MasterChef México
El Maestro Chocolatero retará a los participantes en la parte dulce, la cual formará parte de los desafíos de eliminación.
Tips de Yuri de Gortari para preparar dulces mexicanos
El chef Yuri de Gortari nos enseña a preparar dulces mexicanos: cocadas, dulce de leche y fruta cristalizada, todo para que te queden perfectos en casa.
Arde Café, el lugar para disfrutar bebidas a base de cacao y maíz criollo
Arde, una cafetería de especialidad que además de ofrecer café de Ixhuacán de los Reyes (Veracruz), tiene una barra de cacao y maíz criollo.
El nuevo proyecto de Chocolatería La Rifa que debes conocer
Chocolatería de barrio que muestra a los consumidores los derivados del cacao y la manera correcta de beberlo. Descubre su nuevo chocolate de mesa aquí.