Tag: Agricultura

Diferencias entre calabacín y calabaza, aprende a reconocerlos

Pese a tener un nombre similar y un par de semejanzas, la calabaza y el calabacín tienen un sinfín de diferencias ¿te gustaría conocerlas? Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Avocado Coin, la criptomoneda que apoya la agricultura sustentable

¿Sabías qué Avocado Coin es una criptomoneda cuyo propósito es financiar proyectos sustentables? Conoce más de esta moneda aquí. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

5 razones por las que deberías consumir germinado de soya

¿Sabías que el hierro y los folatos son esenciales para nuestro día a día? Estos nutrientes se encuentran en el germinado de soya. Autor: Roxana Zepeda.

Postúlate al primer Premio México Gastronómico de Sustentabilidad

Nuestro país cada vez está más comprometido con el medio ambiente; así nació el primer Premio México Gastronómico de Sustentabilidad. Autor: Ollin Velasco.

Arroz de Morelos, a punto de obtener Denominación de Origen en México

Han pasado 11 años desde que empezó su trámite; no obstante, al día de hoy el arroz de Morelos aún no tiene la certificación que se merece. Autor: Ollin Velasco..

Así nació la primera red de productores orgánicos mexicanos

Conoce cómo nació la primera red de productores orgánicos mexicanos que busca regresar a los alimentos del campo y a la tierra. Autor: Pamela Trejo..

Oaxaca, presente en la carta de Cuaresma de El Mural de los Poblanos

Del 2 de marzo al 24 de abril, el restaurante Oaxacalifornia tomará la cocina de El Mural de los Poblanos, con un menú de Cuaresma. Autor: Ollin Velasco.

Mujeres mezcaleras lanzan un libro con sus historias de vida

'Miradas femeninas desde el mezcal' es una forma de explorar las historias de vida de algunas mujeres mezcaleras de México. Autor: Gudó Magazine.

Don Guerra, el panadero que rescató el trigo blanco antiguo de Sonora

Conoce la historia de Don Guerra, un panadero que se obsesionó con rescatar el trigo blanco de Sonora. Aquí te contamos cómo lo logró. Autor: Roxana Zepeda. @TastyToursMX.

Los sabores yucatecos de Luis Ronzón, en las chinampas de Xochimilco

Hace poco visitamos la Chinampa del Sol, de Arca Tierra, para probar los sabores yucatecos del chef Luis Ronzón, maridados con cervezas frías. Autor: Yulissa Arcos.