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Los beneficios de la lechuga

Por: Gourmet de México 30 May 2016
El Origen de la Lechuga: Proviene del este del Mediterráneo. Los griegos y los romanos le daban una gran importancia por sus efectos medicinales y […]



	     Los beneficios de la lechuga

El Origen de la Lechuga:

Proviene del este del Mediterráneo. Los griegos y los romanos le daban una gran importancia por sus efectos medicinales y fue Cristóbal Colón quien la introdujo en América durante sus expediciones. Si no la vas a comer de inmediato, procura rebanarla con cuchillos de plástico, porque los de metal la oxidan; o bien, rompe las hojas con las manos. Sus variedades pueden ser romana, beluga, francesa, batavia, americana y china, entre otras.

Los Beneficios de la Lechuga:

  • Contiene alcaloides que la hacen ligeramente afrodisíaca, pero si se consume en cantidades mayores, sirve para conciliar el sueño.
  • Es buena para la salud del corazón.
  • Contiene fibra, útil para el buen funcionamiento del sistema digestivo.
  • Es rica en vitamina A, esencial para el crecimiento de las nuevas células y para la constitución de los tejidos.

Por Karla Lavariega.

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