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El Libro de la Selva deleita con el toque de José Ramón Castillo

Por: Gourmet de México 18 Abr 2016
Parte de evolucionar es mantenerse en movimiento, es por eso que el creador de Que Bo! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Jose José Ramón Castillo ha lanzado […]



	     El Libro de la Selva deleita con el toque de José Ramón Castillo

Parte de evolucionar es mantenerse en movimiento, es por eso que el creador de Que Bo! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Jose José Ramón Castillo ha lanzado una caja de bombones que evocan “El Libro de la Selva“, la película de Disney basada en la historia de Rudyard Kipling sobre la vida de Mowgli al cuidado del oso Baloo y la pantera Bagheera.

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Desde un inicio, Disney sabía que JoseRa era el indicado para trasladar una historia tan colorida, cuyos personajes están dotados de matices para convertirse en bombones con sabores especiales que desencadenan fascinación, pues al ser nombrado como el máximo exponente del Cacao Mexicano y maestro chocolatero por SAGARPA, no había lugar a dudas sobre su inventiva, creatividad y respeto por el producto, mismo que se ve reflejado en la utilización de cacao 100% mexicano sin lácteos o grasas ajenos a su origen.

Los diseños de la colección son distintos para representar cada una de las personalidades de cada personaje entre los que también se encuentran El Rey Louie y Shere Khan, el tigre de bengala y principal villano en la historia.

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Por dos semanas podrás encontrar el bombón de Mowgli con relleno de piña fresca, el de Bagheera con sabor a canela infusionada, el de Baloo con miel infusionada por 24 horas con romero, el de Shere Khan con tamarindo y pimienta rosa, así como el del Rey Louie con sabor a plátano macho caramelizado. Dicha colección ya está a la venta en la bomboneras de Que Bo! distribuidas en distintos puntos de la ciudad:

Centro Histórico
Isabel la Católica 30, Centro Histórico, Centro, 06000 Ciudad de México, D.F., México

Coyoacán
Cuauhtémoc 181, Ajusco, 04400 Ciudad de México, D.F.

Polanco
Calle Julio Verne 104B, Polanco III Sección 11550 Ciudad de México, D.F., México

Mercado Roma
Calle Querétaro 225, Cuauhtémoc, Roma Norte, 06700 Ciudad de México, D.F.

Como todo objeto de deseo y colección a atesorar, los chocolates vienen dentro de una representación del propio Libro de la Selva, que hace aún más tentador el conseguirlos. Se trata de una historia que hemos disfrutado grandes y pequeños y que gracias a la magia de Disney y el talento de José Ramón Castillo, podemos saborear actualmente.

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Por Ingrid Cubas
@ingrid_cb

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