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EDILBLE ART: EL ARTE EFÍMERO DE LO COMESTIBLE

Por: Gourmet de México 03 Sep 2014
  Durante el mes de septiembre se expondrá la obra de reposteros mexicanos y Janice Wong como invitada, en el hotel Live Aqua de la ciudad de […]



	     EDILBLE ART: EL ARTE EFÍMERO DE LO COMESTIBLE

 

Durante el mes de septiembre se expondrá la obra de reposteros mexicanos y Janice Wong como invitada, en el hotel Live Aqua de la ciudad de México. Janice ha sido galardonada como la mejor repostera de Asia en dos ocasiones y parte de su trabajo consiste en explorar las posibilidades del arte comestible o arte efímero.

Para la inauguración Mariano Terrés, Fernanda Prado, Mao Montiel, Daniela Lara y Josué Rodríguez, prepararon un espacio que despertaba a los sentidos desde el momento de cruzar la puerta. El aroma a chocolate, el blanco y el negro como base de colores que llamaban a la vista, fueron las constantes en una noche en la que los se convirtieron en los protagonistas.

Descubre más sobre este tema en la entrevista exclusiva que te presentaremos en nuestra revista impresa. ¡Espéralo pronto!

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