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Celebremos al agua de vida escocesa

Por: Gourmet de México 09 Feb 2017
El 10 de febrero es el día perfecto para alzar un old fashion y decir salud pues es el International Scotch Day. Este video te […]



	     Celebremos al agua de vida escocesa

El 10 de febrero es el día perfecto para alzar un old fashion y decir salud pues es el International Scotch Day.

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Texto Raquel del Castillo (@Raquel_Pastel) Foto Miguel Ángel Manrique (@mannfotografo)

El día perfecto para alzar un old fashion y decir salud es el International Scotch Day. Es por ello que Donald Colville, (embajador global de Diageo) está en México para celebrar con nosotros a este destilado escocés con 500 años de tradición.

 

El Dïa Internacional del Whisky Escocés se festeja para recordar el cumpleaños de Alexander Walker, hijo de John “Johnnie” Walker, un mezclador pionero de dicho elixir. Además de beberse en las rocas o solo en un vaso corto, hay otras formas de disfrutarlo: en China se mezcla con té verde helado, en el Caribe con agua de coco y en algunas barras del mundo con ginger ale. “Es un destilado noble que puede ir bien con otros elementos de notas variadas, desde un bitter, refresco o jugo natural que vaya de lo cítrico a lo dulce”, afirmó Donald.

 

Algunos datos importantes que Donald compartió con nosotros fueron los siguientes:

 

1.- Para la elaboración de whisky sólo se necesita agua, cereales y levaduras.

2.- Sí se llama whisky, entonces, sólo puede producirse en Escocia.

3.- El Scotch es un tipo de whisky que sólo se permite hacer en Escocia y debe ser madurado en barricas de roble por un periodo no mayor de tres años.

4.- El Bourbon es el equivalente al whisky en Estados Unidos.

5.- En su traducción whisky significa agua de vida ya que su origen proviene del gaélico uisge beatha o usquebaugh.

 

Si te gusta esta bebida, únete a la celebración y comparte en tus redes sociales una foto acompañada del hashtag #InternationalScotchDay

 

EVITA EL EXCESO. www.alcoholinformate.org.mx

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