Bebida: Agua de horchata

INGREDIENTES:

• 375 ml de leche evaporada
• 1 taza de arroz
• 1 cda de extracto de vainilla
• 1 cda de canela en polvo
• 2 l. de agua
• 1/4 de azúcar

PREPARACIÓN

1. Remoja el Arroz 1 hora.
2. Añade el extracto de vainilla, la canela y la leche evaporada.
3. Licua hasta que el arroz quede con una consistencia arenosa.
4. Cuela la mezcla y añade la cantidad de azúcar según tu gusto.
5. Sirve fría o con hielo.