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30 chefs que no se rinden para demostrar los sabores de la CDMX

Por: Gourmet de México 26 Ene 2016
La Ciudad de México está repleta de sabores que son parte de su identidad y que al ponerse en torno a una mesa, son muestra […]



	     30 chefs que no se rinden para demostrar los sabores de la CDMX

La Ciudad de México está repleta de sabores que son parte de su identidad y que al ponerse en torno a una mesa, son muestra de la calidez de la gente que la habita; unidos en torno a acciones humanas, se han creado Asociaciones Civiles como “Aquí Nadie se Rinde” que desde hace once años cumple con la finalidad de crear programas de apoyo a niños que requieren trasplantes de médula ósea así como investigación oncológica pediátrica gracias al Andrés, un niño con el deseo de ayudar a los demás.

Los programas que emprende “Aquí Nadie se Rinde A.C.” son “Salvando Vidas… Una a la Vez”  que consiste en dar apoyo para conseguir  trasplantes de médula ósea en niños; “Alimentando Corazones” para acompañar a los niños en los hospitales mientras se les enseña a hacer manualidades y se organizan visitas a parques recreativos con los pequeños que no están hospitalizados; “Enciende una Esperanza” ofrece talleres enfocados en generar productos que puedan comercializarse para cubrir los gastos de los tratamientos y “Descubriendo lo Desconocido,” que es el pilar de capacitación médica e investigación en cáncer infantil.

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Como un esfuerzo que se suma a su impresionante labor, se han reunido a 30 chefs y restaurantes de la Ciudad de México para ofrecer una experiencia culinaria llamada “Los Sabores de la Ciudad de México,” durante este evento programado para el 13 de febrero en el Hotel Live Aqua México City a las 2 de la tarde se ofrecerán platillos de alta cocina mezclando ingredientes locales frescos con el toque distintivo de cada chef, para recabar ingresos para “Aquí Nadie se Rinde A.C.

Apoyar a la investigación en cáncer infantil y abrir la oportunidad de permitirles realizarse un trasplante de médula ósea no se compara con la satisfacción que se encuentra al ver cómo se reencuentran familias enteras para involucrarse en la causa de forma entregada y divertida. El compromiso de “Aquí Nadie se Rinde A.C.” ha dado esperanza a muchas familias, es momento de hacer lo propio y qué mejor de una forma suculenta. Los chefs que integran esta experiencia son:

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Aunque cada vez se unen más voluntarios, empresas y fundaciones a la labor de “Aquí Nadie se Rinde A.C.”, tu donativo de $800 sí hace la diferencia, pues la totalidad de lo recaudado se destina de forma íntegra al tratamiento de los niños con cáncer en nuestro México. Es algo que no puedes dejar pasar.

Si te resulta complicado apoyar económicamente, tienes alternativas para hacer llegar tu apoyo con tiempo o juguetes. Descubre cómo aquí: http://www.aquinadieserinde.org.mx/

Por Ingrid Cubas
@ingrid_cb

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