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Por: Isis Malherbe 29 Ago 2023
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Taco de hongos re-hidratados con puré de garbanzo, chapulín, brotes serranos y arena de frijol, por el chef Ivan Quiroz.

Taco de hongos re-hidratados con puré de garbanzo, chapulín, brotes serranos y arena de frijol, por el chef Ivan Quiroz.

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