Nuestros sitios
Comparte
Compartir

Receta: Pollo asado y marinado con yogurt y limón

Por: Gourmet de México 07 Sep 2015
POLLO ASADO MARINADO CON YOGURT Y LIMÓN Rinde (4 porciones) INGREDIENTES – 1 pollo entero – 1 yogurt natural chico – ½ cebolla mediana picada […]



	     Receta: Pollo asado y marinado con yogurt y limón

POLLO ASADO MARINADO CON YOGURT Y LIMÓN

Rinde (4 porciones)

INGREDIENTES

– 1 pollo entero

– 1 yogurt natural chico

– ½ cebolla mediana picada

– 4 dientes de ajo

– ½ cdta de comino molido

– 1 cucharadita de sal

– ¼ cucharadita de pimienta negra molida

– 4 hojas de cilantro picadas

– 1 limón

PREPARACIÓN

  1. Lava el pollo y quítale el exceso de grasa. Rebózalo con el jugo del limón.
  2. En la licuadora mezcla el yogurt con la cebolla, ajo, comino, sal, pimienta y cilantro.
  3. Una vez lista la mezcla, reboza el pollo con ella y déjalo marinar de 1 a 6 horas dentro del refrigerador.
  4. Precalienta el horno a 350 F. Hornea por una hora en un recipiente de vidrio o de cerámica o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165 F.

¡Disfrútalo!

toledano.com

No pudimos encontrar notas relacionadas
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ y vive unas vacaciones memorables en destinos mexicanos. ¡Descárgalo GRATIS!
Notas relacionadas