Receta: Pechugas en salsa de naranja
Por:
Gourmet de México
17 Sep 2015
PECHUGAS EN SALSA DE NARANJA Ingredientes: 3 pechugas de pollo deshuesadas 2 ½ tazas de jugo de naranja ½ cucharadita de canela en polvo ½ […]
PECHUGAS EN SALSA DE NARANJA
Ingredientes:
3 pechugas de pollo deshuesadas
2 ½ tazas de jugo de naranja
½ cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de curry en polvo
Sal y Pimienta al gusto.
Preparación:
1. Salpimienta las pechugas por ambos lados y ásalas hasta que estén casi cocidas.
2. Mezcla parte el jugo de naranja, ajo, canela, curry y sal. Agrega la mezcla sobre el pollo y termina de cocer a fuego lento.
3. Puedes servir las pechugas enteras o partidas y decorar con gajos de naranja.