Recetas Gourmet

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Malteada de vainilla y rompope de Martha Ortiz
La chef Martha Ortiz no enseñó a preparar una serie de bebidas para el desayuno, que, además de deliciosas son nutritivas y saludables.
malteada de vainilla
Coctel Ganso Rojo
Para los días calurosos, disfruta la receta del mixólogo Israel Díaz, de Alquimista Cocktail Room. 
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Receta: Robalo a la parrilla con ensalada sikil paak
Aprende a preparar un delicioso robalo a la parrilla con un toque de picante y una fresca ensalada sikil paak. 4 porciones Ingredientes 1.5 kg de robalo 10 gr de sal de Colima 50 ml de jugo de limón 100 ml de aceite de oliva extravirgen infusionado con ajo Para la ensalada de tomates 2 […]
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#Receta: Rib Eye a la parrilla con recado negro
¡Prepara este delicioso robalo a la parrilla! Concepto: Ángeles López y Fernanda Balmaceda Fotografías: Alex Vera FotoGastronómica Productora Gastronómica: Daphne Vázquez Retoque Digital: Paola Ruiz y Felipe Delpech Texto: Fernanda Balmaceda Edición de recetas: Raquel del Castillo INGREDIENTES 800 gr Rib eye 300 gr de Recado negro 2 piezas de Jitomate Guaje 1/2 Cebolla morada […]
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#Receta: Tlayuda de trucha con chipotle
  Dale un toque marítimo a tu próxima reunión con esta tlayuda llena de sabor que se ganará el corazón de todos los que la prueben. Concepto: Ángeles López y Fernanda Balmaceda Fotografías: Alex Vera FotoGastronómica Productora Gastronómica: Daphne Vñazquez Retoque Digital: Paola Ruiz y Felipe Delpech Texto: Fernanda Balmaceda Edición de recetas: Raquel del […]
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Receta: Pechuga de pavo en adobo de chile pasilla
Esta deliciosa pechuga seducirá tu paladar con una combinación única de sabores. Ingredientes (4 porciones) Para la pechuga: 1.2 kg de pechuga de pavo con piel 40 gr. de mantequilla 2 dientes de ajo Tomillo al gusto Romero al gusto Para la ensalada: 100 ml de aceite de oliva 60 ml de jugo de maracuyá 60 […]
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Receta Puerquitos de piloncillo
Dulcería Kaparhi nos comparte la receta tradicional de puerquitos de piloncillo, sencillos y deliciosos para tus tardes de café. Ingredientes: Para el jarabe de piloncillo 100 ml de agua 200 g de piloncillo 1 raja de canela 1 clavo de olor Para la masa 250 g de harina 1/2 cdta de polvo para hornear 1 […]
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Receta de cocadas
En la dulcería Kaparhi nos compartieron la receta de estas cocadas para que puedas disfrutar de esta delicia mexicana en tu casa.
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Receta de Donas de frutos del bosque con crema de queso y mousse de mango
Disfruta del sabor de los frutos rojos combinados con una textura deliciosa. 
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