5 dulces típicos muy mexicanos
Los dulces típicos forman parte de nuestra cultura e identidad. Son un reflejo de nuestras raíces prehispánicas y un verdadero manjar lleno de color, textura y sabor.
Los dulces mexicanos son deliciosos y tienen mucha tradición. Además, representan un mestizaje de sabores, historia e identidad. Aquí te presentamos 5 dulces típicos de nuestro país.
Por Alina Hernández @alinahernan
Son originarios de Morelos. Al cacahuate se le quita la cáscara y se le cubre con caramelo.
Dulce a base de miel y amaranto. Sus ingredientes son usados desde tiempos prehispánicos para rituales religiosos.
De identidad poblana. Se elabora a base de este tubérculo.
Es un dulce tradicional en diferentes regiones del país. Su característica principal es el dulce de leche o la cajeta. Algunas veces, lo encontrarás con una nuez o como macarrones de leche.
El rollo de guayaba es un dulce emblemático de Michoacán. Se compone de ate de guayaba fresca, espolvoreado con nuez.