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Roxana Zepeda

Roxana Zepeda

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Periodista gastronómica, amante de los viajes y las experiencias.

Notas de Roxana Zepeda

5 vinos que nos sorprendieron en el Wine & Food Festival

Si eres amante del vino, estas novedades que probamos te interesarán. Autor: Roxana Zepeda.

5 desayunos que te ayudarán a bajar tus niveles de glucosa

Empezar el día con un desayuno equilibrado y favorable para la glucosa sienta las bases para mejorar la salud general y estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Autor: Roxana Zepeda.

El origen y la historia de las natillas, un postre griego y romano

Ya sean solas o como complemento de otros postres, las natillas impresionan por su textura aterciopelada, sus deliciosos sabores y su rica historia. Autor: Roxana Zepeda.

Gazpacho, la sopa fría que amarás comer durante la temporada de calor

Emprende un viaje culinario a Andalucía, abraza la esencia de la cocina española y saborea el refrescante encanto del gazpacho. Autor: Roxana Zepeda.

Beneficios e ingredientes de la dieta mediterránea y por qué es tan famosa

Esta dieta es una de las más completas y te dejamos algunas de las razones por las que deberías adoptarla. Autor: Roxana Zepeda.

Historia de la chanfaina, un platillo de varias culturas hecho con vísceras

Descubre el vibrante mundo de la chanfaina y desentraña sus secretos. Autor: Roxana Zepeda.

¿Por qué Burj Al Arab es el hotel más lujoso del mundo?

La historia del Burj Al Arab es un testimonio de la búsqueda del lujo y la sofisticación sin parangón. Desde su visionario diseño hasta sus incomparables servicios y comodidades, cada elemento de este extraordinario hotel ha sido concebido para mimar y asombrar a sus huéspedes. Autor: Roxana Zepeda.

Conoce a los 11 sommeliers que serán reconocidos en el Wine & Food Festival

Descubre los sommeliers que serán premiados en el Wine & Food Festival 2023. Autor: Roxana Zepeda.

La casa de piedra, el hotel de los Picapiedra en Mazamitla, Jalisco

Si buscas un hospedaje original en un pueblo tranquilo con vistas espectaculares al bosque, aquí te dejamos esta recomendación. Autor: Roxana Zepeda.

Tortillas ceremoniales de Guanajuato, herencia gastronómica con historia

Conoce una de las tradiciones mexicanas más interesantes en torno a las tortillas y el maíz. Autor: Roxana Zepeda.