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Autor: Liliana Ortiz

Cañada de la Virgen: un santuario natural en San Miguel de Allende
En San Miguel de Allende hay una Reserva Natural, sin internet y casi sin luz, con un rancho donde los animales viven libres y sin estrés.
Qué es la discada y cuál es su origen
Conoce el origen e ingredientes principales de la discada, un platillo tradicional que nació de la necesidad de alimento en el campo
Pan de mujer, chamuco y garibaldi, conoce los panes más tradicionales de México
Según la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA), existen más de 750 piezas de pan registradas en México, ¿cuántas has probado?
Así funcionan las cadenas de abastecimiento y organización en los tianguis
Aunque pueden parecer caóticos, los tianguis en México cuentan con estructura en su funcionamiento y organización. Conócela
Cervecería de Colima abre su tienda de fábrica en CDMX
Con precios por debajo de los centros de consumo y otros puntos de venta
¿Qué alimentos están en peligro de extinción?
Desde huevos de tortuga hasta miel, estos son alimentos en peligros de extinción por su explotación desmedida sin métodos de preservación
Gastronomía, arte y colores en el Museo de Arte Contemporáneo de Querétaro
Una experiencia en la que unieron voluntades la chef Martha Ortiz, seis artistas contemporáneos y la Orquesta Filarmónica de Querétaro para posicionar al MACQ de forma internacional
Cocteles para celebrar el Pride 2021
Coloridos y refrescantes, así son los cocteles que el resort de lujo Andaz Mayakoba recomienda para celebrar el finde de la Marcha del Orgullo LGBTTTI
Cocteles de horchata, matcha, chocolate y otros “gustos culposos” con Baileys
Disfruta tus gustos culposos en forma de cocteles, que bien pueden pasar por postres, elaborados en colaboración por tres chefs reposteros