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Autor: Liliana Ortiz

¿Qué visitar en Pachuca? Come, bebe y pasea en la capital hidalguense
Cinco lugares para pasar un fin de semana en Pachuca y sus alrededores, desde un taller de cerámica hasta un rancho de vacas felices.
Indra Carrillo ofrecerá cena en Balmori CDMX
En enero pasado el joven chef se convirtió en el primer mexicano en recibir una estrella Michelin en Francia, por su trabajo en el restaurante La Condesa.
Preparan tercer Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca
Este festín gastronómico contará con la participación de 60 cocineras tradicionales de las ocho regiones de Oaxaca y 15 exponentes de bebidas.
Augurio Puebla ofrece chiles en nogada preparados con su receta familiar
Para el chef Ángel los chiles en nogada son una tradición familiar que lo han acompañado desde pequeño cuando preparaba este platillo en casa de sus tías.
Hicimos una ruta de drinks tequileros en la CDMX y así nos fue…
Fuimos en busca de los mejores drinks que se venden con este destilado jalisciense en bares y restaurantes de la capital.
¿Dónde desayunar en la CDMX?
Tres lugares que te harán comenzar el día de la mejor manera. Ya sea que solo quieras una taza de café y pan o prefieras unos chilaquiles.
Guy Santoro ofrecerá experiencias gastronómicas en Expo Pan 2019
Esta 35 edición contará con un restaurante en el que se ofrecerá un menú inspirado en el trigo y el pan. Y estará acompañado por un maridaje.
Yuri de Gortari impartirá taller de tamales regionales
Aprenderás a preparar especialidades como el tamal de amarillito con conejo, tamal de aceite de oliva y aceitunas con trufa negra y tamal de limón.
Brunch a al italiana en Farina Roma
Farina Roma ofrece almuerzos italianos y mexicanos con un toque iternacional, como chilquiles en salsa verde con burrata y albahaca.