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Nieve tropical de piña

Con pocos ingredientes, podrás deleitarte con esta nieve de piña casera fácil de hacer, para esos días de calor.

Porciones: 5

Ingredientes:

  • 600 g de piña en trozos y sin corazón
  • 350 g de crema de coco sin azúcar
  • 200 g de azúcar
  • 2 claras de huevo

 

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Instrucciones:

  • Deberás licuar la piña, la miel de coco y el azúcar, posteriormente se baten las claras de huevo a punto de turrón y se integra a la primera mezcla.
  • Por último se introduce la mezcla al congelador, recordando moverla periódica y enérgicamente para evitar la formación de cristales en la nieve.