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Día de pesca y cocina con papá

El chef Alexis Preschez y sus hijas Alexa y Emma compartieron con nosotros un día de campo en el Rancho El Pedregal y esta receta en...

Sándwich de pollo

Rápido, fácil de hacer, delicioso y con un toque gourmet. Te va a encantar este sándwich de pollo. 

6 desayunos fuera de lo común

Es lo mismo de cada día, te despiertas a desayunar lo mismo de siempre o lo que te encuentres en la calle pero...

Espagueti con boloñesa de pollo con Salsa Italiana Tradicional...

Ingredientes                          

Menudo blanco con flor de cebolla y cebollitas en mantequilla

Flor de cebolla: "concentra el sabor de la cebolla en pequeño. Es ácida y picosa"

Elote de foie y trufa

Trocear el foie en dados pequeños, agregar la sal y triturar. En un cazo, calentar la crema y agregar el agar hasta que llegue a punto...

Aguachile rojo de vieja (5 Porciones)

Los chefs Diego Niño y César Vázquez nos comparten una receta para estos días de calor y cuaresma. ¡Disfrútala! 

Tostadas de ceviche negro (5 Porciones)

¿A quién no le gusta el ceviche? Prueba esta versión de los chefs Diego Niño y César Vázquez del restaurante Nexo Wine Bistrot. 

3 recetas de pan con pasitas de California

Pasitas de California nos comparte tres recetas para hornear pan con pasas de forma casera. Seguro ¡te encantarán!

Las flores en la gastronomía. Más que simple decoración

Además de la parte de medicina tradicional, las flores forman parte de la cocina por su sabor suave, sus notas aromáticas y sus colores...

Ensalada de betabel con pesto de pistache y yogurt

El chef Atzin Santos nos comparte una ensalada muy gourmet que será la delicia saludable que necesitas. 

7 botanas gourmet para ver el Super Bowl

Si este año quiere tener los snacks más exquisitos y pasar un buen rato con tus amigos, conoce estas 7 botanas gourmet para ver el...